Jamón de Jabugo
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INICIO EL CERDO IBÉRICO NUESTRA EMPRESA TIENDA CONTACTO
 

Somos profesionales del
sector cárnico apasionados
del cerdo ibérico.

Solo trabajamos con cerdos de raza ibérica, elaboramos
de manera tradicional los jamones y paletas.

Junto a la sala de despiece tenemos el despacho de
carnes ibéricas, donde durante todo el año servimos
producto bien fresco y a precios de fábrica.

En Raíces Serranas de Jabugo encontrarás al proveedor
de productos ibéricos que estas buscando.
 


JAMÓN IBÉRICO

Jamones de bellota
Jamones de cebo campo
Jamones de cebo

PALETA IBÉRICA

Paletas de bellota
Paletas de cebo campo
Paletas de cebo

EMBUTIDOS IBÉRICOS

Caña de lomo
Lomito ibérico
Chorizo y salchichón
Morcón de lomo
Morcilla ibérica
Jabuguitos
Longaniza ibérica

LONCHEADOS IBÉRICOS

Jamones loncheados
Paletas loncheadas
Embutidos loncheados

CARNES Y OTROS PRODUCTOS

Carnes ibéricas
Quesos


* Condiciones de Compra

* Preguntas Frecuentes



Fábrica de jamones y despacho de carnes ibéricas.

En Raíces Serranas de Jabugo contamos con nuestra propia sala de despiece, somos
fábrica de jamones y paletas ibéricas. Producimos embutidos y despachamos carnes
frescas y ultracongeladas de cerdo ibérico durante la mayor parte del año.

Tenemos despacho en la misma fábrica donde siempre encontrarás producto fresco a
los mejores precios de la comarca.

Para el curado de las carnes tenemos un secadero natural ubicado en plena sierra de
Huelva en la localidad de Jabugo.



Fábrica y secadero de jamones
Ganaderos de la zona colaboran año tras año con nosotros aportando su ganado
porcino para la elaboración de nuestros productos.

Certificadoras externas califican la calidad de bellota o cebo de nuestros jamones
o paletas ibéricas.


Elaboramos nuestros propios embutidos ibéricos, siempre siguiendo a tradición de la sierra
onubense en cuanto a proporciones, aliños o procesos de curación.

Loncheamos o deshuesamos los jamones o paletas para dar el mejor servicio a nuestros
clientes ... recuerda que somos fabricantes y te podemos dar estos servicios bajo demanda.




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Trabajamos bajo los parámetros de
la Norma de Calidad del Ibérico

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