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RAÍCES SERRANAS

Somos profesionales del sector cárnico apasionados del cerdo ibérico

manchado iberico

Solo trabajamos con cerdos de raza ibérica
Elaboramos de manera tradicional los jamones y paletas. Junto a la sala de despiece tenemos el despacho de carnes ibéricas, donde durante todo el año servimos producto bien fresco y a precios de fábrica.
En Raíces Serranas de Jabugo encontrarás al proveedor de productos ibéricos que estas buscando.

Fábrica de jamones y despacho de carnes ibéricas.
En Raíces Serranas de Jabugo contamos con nuestra propia sala de despiece, somos fábrica de jamones y paletas ibéricas. Producimos embutidos y despachamos carnes frescas y ultracongeladas de cerdo ibérico durante la mayor parte del año.
Tenemos despacho en la misma fábrica donde siempre encontrarás producto fresco a los mejores precios de la comarca.
Para el curado de las carnes tenemos un secadero natural ubicado en plena sierra de Huelva en la localidad de Jabugo

Ganaderos de la zona colaboran año tras año con nosotros aportando su ganado porcino para la elaboración de nuestros productos.
Certificadoras externas califican la calidad de bellota o cebo de nuestros jamones o paletas ibéricas.
Elaboramos nuestros propios embutidos ibéricos, siempre siguiendo a tradición de la sierra onubense en cuanto a proporciones, aliños o procesos de curación.
Loncheamos o deshuesamos los jamones o paletas para dar el mejor servicio a nuestros clientes … recuerda que somos fabricantes y te podemos dar estos servicios bajo demanda.

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